【中华佛教百科全书】
牛头旃檀（梵gośīrṣa-candana，藏ba-mchog-paḥi tsan-dan）
印度产香树名。又称赤旃檀、牛首旃檀、赤檀。产于印度摩罗耶山（牛头山），《翻译名义集》卷三云︰
“华严云︰摩罗耶山出旃檀香，名曰牛头（中略）。正法念经云︰此洲有山，名曰高山，高山之峰，多有牛头旃檀，（中略）以此山峰状如牛头，于此峰中，生旃檀树，故名牛头。”此中，所谓摩罗耶山为南印度山脉，其西南称摩罗耶（Malaya）地方，以产旃檀而著名，故旃檀一名摩罗耶产（malaya-ja）。
此牛头旃檀，为旃檀中最香者，且亘久不朽，故古来多用以造佛像、殿堂、器具等；粉末多供医药之用，油则供作香水原料。
［参考资料］ 《悲华经》卷二；《经律异相》卷六；《观佛三昧海经》卷一；《十诵律》卷三十九；《大唐西域记》卷九。