【中华佛教百科全书】
食子
藏传佛教中，以糌粑或熟麦粉作成，用以供神施鬼的食品。又称“朵马”。有各种形状，但金刚部（尤其是忿怒本尊及护法仪轨）所使用的多为三角形。后代作食子的技术逐渐发展成一种艺术。相传拉萨地区过新年时，喇嘛寺所作之食子高可盈丈，并以各种彩色图案加以美化。
此外，食子上有酥油装饰品，称之为“朵马花”，插有小旗、小伞盖，称为“朵马旗”、“朵马伞”，而安放食子所用的三脚架，则称为“朵马台架”。