梵语vimukti-rasa。出世法三味之一。即涅盘之妙味。大智度论卷一○○（大二五·七五六中）：‘佛法皆是一种一味，所谓苦尽解脱味。’胜鬘经（大一二·二二○中）：‘涅盘一味等味，谓解脱味。’法华经药草喻品（大九·二○上）：‘为大众说，甘露净法，其法一味，解脱涅盘。’［南本大般涅盘经卷五、大日经卷一］