读音：[ji1 guan1 cai4]
红藻类红翎菜科的海藻，即鸡冠海苔。形、色酷似鸡冠，故得此名。普遍分布于温带至热带地区的海洋，着生于退潮线以下的巖礁。腌制或晒干后贮藏，可供食用。御书覆南条书其七（第一六六五页）