台宗判立五时教中,前四教称为四味。将佛陀一代教说判别为华严时、鹿苑时(阿含时)、方等时、般若时、法华涅槃时等五时,又如乳味、酪味、生酥味、熟酥味、醍醐味等五味,次第比喻五时教,层层而进阶境界。四味即除去法华涅槃时之醍醐味。[北本大般涅槃经卷十、卷十四]
又指出家修行,必修之出离、离欲、寂灭、正智等四种法味。